Deser truskawkowy Powrót do listy

Lista składników:

½ kg truskawek
5 łyżek cukru
1 serek wiejski (z granulkami)
5 łyżek płatków owsianych
5 łyżek płatków migdałowych.

Wykonanie:

Kilka truskawek odkładamy, resztę ucieramy z 3 łyżkami cukru blenderem na jednolitą masę. Serek ucieramy z resztą cukru blednerem. Płatki owsiane wraz z migdałowymi prażymy na suchej patelni, tak aby lekko je przypiec. Do szklanek wlewamy mus truskawkowy, następnie serek, płatki, a na wierzchu całe truskawki. Deser możemy schłodzić przed podaniem.