Dynia jak ananas Powrót do listy

Lista składników: 

• 1 i 1/2 kg dyni 
• 1 i 1/2 szkl. cukru 
• 1 kwasek cytrynowy
• 1 aromat ananasowy

Wykonanie:

Obraną dynię kroimy w kostkę. W dużej misce mieszamy dynię z cukrem, kwaskiem i aromatem. Odstawiamy na 2 godz. i co jakiś czas mieszamy. Przekładamy kostkę dyniową do słoików, zalewamy powstałym sokiem i zakręcamy. Zakręcone słoiki umieszczamy w dużym garnku i zalewamy wodą do 3/4 wysokości. Pasteryzujemy przez 20 min od momentu zagotowania. Studzimy, stawiając słoiki do góry dnem.