Gospodyni numer 6/2019 Zapraszamy do lektury




Zapiekany camembert Powrót do listy

 

Lista składników na 1 porcję:

  • 1 ser typu camembert (nie niskotłuszczowy) 
  • 1 jajo 
  • bułka tarta 
  • tłuszcz do smażenia 
  • szczypta soli 
  • dżem lub konfitura o kwaśnym smaku (najlepiej z żurawiny albo borówki).

 

 

Wykonanie:

Roztrzepujemy jajo z solą. Zanurzamy w nim ser, który następnie obtaczamy w bułce tartej. Ponownie zanurzamy w jaju i jeszcze raz obtaczamy w bułce. Smażymy z obu stron na złoty kolor i aby był miękki, podajemy od razu z kwaskowatym dżemem i np. z pieczywem.