Najnowszy numer Gospodyni już w sprzedaży:)   




Dżem z jagód Powrót do listy

 

Lista składników:

  • 2 litry jagód (ok. 1 kg) 
  • 0,5 kg cukru Premium marki Polski Cukier 
  • 1/4 szklanki wody.
 

Wykonanie:

Jagody dokładnie płuczemy i odsączamy na sicie. Przekładamy owoce do garnka z grubym dnem, zasypujemy cukrem, dolewamy wodę i zaczynamy podgrzewać. Owocową mieszaninę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 30 min. Gotowy dżem przekładamy do wyparzonych  słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 20 min.