Gospodyni nr 5/2019 Sprawdź, o czym piszemy w nowym numerze




Grzanki z mięsem i mozzarellą Powrót do listy


 

Lista składników:

  • bułka razowa
  • sól czosnkowa
  • mięso – najlepiej drobiowe, wcześniej pieczone
  • ser mozzarella
  • pieprz
  • masło klarowane do smażenia.
 

Wykonanie:

Bułkę kroimy na ukos i kromki smarujemy masłem. Mięso kroimy i podsmażamy na maśle z solą czosnkową. Na kromkach układamy plastry mozarelli i usmażone mięso. Posypujemy solą i pieprzem. Zapiekamy 15 min przed podaniem.