Lista składników:
Składniki na kluseczki:
| Wykonanie: Opłukane owoce wrzucamy do 2 l wrzącej, osolonej wody i gotujemy do miękkości. Pod koniec zagęszczamy zupę mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody, zabielamy śmietanką, doprawiamy cukrem. Zupę podajemy z kluseczkami, które przygotowujemy wcześniej z mąki i wody. Zarabiamy gęste ciasto, rwiemy je na małe kawałki i wrzucamy do wrzątku. Gdy wypłyną na wierzch, odcedzamy. |