Gospodyni numer 6/2019 Zapraszamy do lektury




Tortilla z kurczakiem Powrót do listy

 

Lista składników:

  • 4 tortille 
  • 2 filety z piersi kurczaka
  • sałata 
  • 2 pomidory 
  • 2 ogórki 
  • olej 
  • sól i pieprz 
  • przyprawa do kurczaka 
  • czerwona cebula.
 
Składniki na sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego 
  • 4 ząbki czosnku 
  • sól i pieprz 
  • cukier 
  • ½  łyżeczki soku z cytryny.
 

Wykonanie:

Filet z piersi kurczaka kroimy w paski, posypujemy przyprawami i smażymy. Pomidory i cebulę kroimy w półplasterki, a ogórki w plastry. Do majonezu dodajemy jogurt oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy przyprawy i sok z cytryny, mieszamy. Każdą tortillę podgrzewamy przez kilka sekund na rozgrzanej patelni, nakładamy porcję warzyw z mięsem i składamy. Polewamy sosem czosnkowym.