Gospodyni nr 3/2018 Sprawdźcie o czym piszemy w nowym numerze




Zapiekanka z ziemniakami, boczkiem, cukinią i mozzarellą Powrót do listy

 

Lista składników:

  • 3 duże ziemniaki 
  • cienkie plastry boczku wędzonego 
  • 1 mała cukinia 
  • 1 mozzarella 
  • sól i pieprz
  • kminek 
  • cząber 
  • chilli. 
 

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy w osolonej wodzie około 8 minut, odcedzamy. Cukinię kroimy w plastry. W formie do zapiekania układamy plastry ziemniaków, cukinii, boczku, kawałki mozzarelli. Posypujemy przyprawami. Zapiekamy 25 minut w temperaturze 160°C.