Drogie Czytelniczki,
Ten numer „Gospodyni” jest jak wiosenny ogród: pełen historii, które kiełkują z doświadczenia, odwagi i codziennej pracy kobiet.
Poznacie Beatę Izdebską ze Stoku Wiśniewskiego – przedsiębiorczą i wrażliwą zarazem kobietę, która z doświadczeń wyniesionych z wiejskiego domu zbudowała życie pełne inicjatyw: od gastronomii po fabrykę soli ziołowej i grę pomagającą dzieciom oswajać lęki. Przekonacie się również, że w kołach gospodyń wiejskich kryją się nie tylko mistrzynie kuchni, ale i sportu – jak Basia Jęchorek ze Skrzetusza, która jako jedyna wioślarka ze wsi zdobyła złoto mistrzostw świata.
W tym numerze zaglądamy także do warsztatu Ewy Korniluk, znanej jako Królewna z drewna. A jeśli lubicie literackie opowieści z przymrużeniem oka, czeka na Was kolejny odcinek naszej powieści pt.: „Wiosna, panie rolkunu!” – z Andrzejem, który przekona się, że domowe sprawy potrafią być równie wymagające jak prowadzenie gospodarstwa.
Zabierzemy Was w podróż – tym razem na Roztocze.
Porozmawiamy o zdrowiu: o pasożytach, które potrafią niepostrzeżenie wpływać na nasze samopoczucie, a także o trzech kluczowych składnikach diety kobiety po czterdziestce i o ADHD, które coraz częściej diagnozuje się u dorosłych.
Nie zabraknie tego, co wiosną szczególnie nam bliskie: natury i ogrodu. Opowiemy o mniszku lekarskim – roślinie, którą ludowe wierzenia nazywają rozsypanymi na ziemi kawałkami słońca. Zastanowimy się, czy ogród naprawdę musi być kolejnym zadaniem do wykonania, czy raczej powinien być przestrzenią odpoczynku i relacji z naturą.
A ponieważ „Gospodyni” od zawsze pachnie kuchnią, zabieramy Was w smakowitą podróż po wiosennych przepisach i do Wielgiego, gdzie odkryto sekret lekkiego jak chmurka ciasta.
Mam nadzieję, że ten numer będzie dla Was chwilą oddechu, inspiracją i przypomnieniem, że w codzienności – tej najzwyklejszej – kryją się najpiękniejsze historie.
A dla tych, kto zaprenumeruje „Gospodynię”, mamy w prezencie książkę „Zdeptane nadzieje”, pierwszą z serii „Otuleni syberyjskim wiatrem” autorstwa Wioletty Piaseckiej, jednej z bohaterek tego wydania.
Serdecznie Was pozdrawiam,
redaktor naczelna „Gospodyni”
Spis treści:
Nic na skróty. Beata Izdebska
Mamo, jestem mistrzynią świata. Barbara Jęchorek
Królewna z drewna. Ewa Korniluk
Pisarka z leśniczówki. Wioletta Piasecka
Opowiadanie Gospodyni. „Wiosna, panie rolniku!”, cz. XX
Roztoczańska piękność i Marysieńka
Dorosły z ADHD, czyli żyj wg instrukcji
Co nam robią pasożyty
Trzy kluczowe składniki w diecie kobiety po czterdziestce
Gospodyni gotuje:
Święto pyszności w Wielgiem
Zęby lwa, czyli złote słońce na łące
Wczesna wiosna i jej skarby
Ogród bez kontroli – o odpuszczaniu i zaufaniu naturze
Polecamy do czytania
Krzyżówka