Piernik Dwutygodniowy Powrót do listy

Lista składników na ciasto:

• 0,5 kg prawdziwego miodu
• 20 dkg margaryny
• 1 kg maki
• 2 jajka
• 1 opakowanie przyprawy do piernika
• 1 szkl. mleka
• 1 łyżka sody oczyszczonej

• 12 kostki margaryny
• 30 dkg. cukru pudru
• 2 szkl. kwaśnej śmietany

Wykonanie:

Do miski przesiać mąkę i dodać resztę składników. Wymieszać dokładnie łyżką drewnianą na jednolitą masę. Wynieść ciasto owinięte w   pergamin w chłodne miejsce. Pozostawić na dwa tygodnie.

Po upływie 2 tygodni upiec z ciasta 3 placki i przłozyć masą lub powidłami. 

Masa do piernika: Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać śmietanę. 

Upieczone placki przełożyć masą. 

Przepis na duże blaszki do pieczenia.

Piernik długo trzyma świeżość, a w ustach się rozpływa.