Grzanki ze szpinakiem i mozzarellą Powrót do listy

Lista składników:

1 bułka razowa
1 opakowanie szpinaku
3 ząbki czosnku
sól czosnkowa
ser mozzarella
sól » pieprz
masło
masło klarowane do smażenia.

Wykonanie:

Bułkę kroimy na ukos i smarujemy masłem. Szpinak podsmażamy na maśle z czosnkiem i solą czosnkową. Na kromkach układamy plastry mozzarelli i usmażony szpinak. Posypujemy solą i piperzem. Zapiekamy 15 minut przed podaniem.