Lista składników:
| Wykonanie: Filety mielimy. Bułkę namaczamy, odciskamy z niej wodę i dodajemy do filetów. Dodajemy jaja, doprawiamy. Jeśli masa jest zbyt rzadka, należy dodać bułkę tartą. Formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, po czym obieramy i kroimy na drobne kawałki. Blaszkę smarujemy tłuszczem i układamy na niej ziemniaki. Posypujemy je solą i pieprzem i zapiekamy 20 min. Pieczone ziemniaki podajemy do kotletów rybnych. |