Lista składników (na 4 porcje):
| Wykonanie: Kurki dokładnie czyścimy, myjemy i osuszamy. Grzyby podsmażamy na rozgrzanej oliwie, dodajemy cebulę i czosnek, podlewamy białym winem i smażymy 3 minuty. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojone w kostkę pomidory (wcześniej usuwamy z nich miąższ), masło ziołowe, posiekany koper i świeży tymianek. Całość doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną cukru. Tak przygotowane kurki układamy na kolorowych sałatach i posypujemy pokrojonym w kostkę serem pleśniowym. |