Łosoś pieczony z dipem koperkowym Powrót do listy

Lista składników:

2 filety z łososia,
pieprz cytrynowy,
sól,
kilka skrawków masła.

Składniki na dip:

3 łyżki jogurtu naturalnego,
1 pęczek koperku,
1 łyżka soku z cytryny,
sól, pieprz.

Wykonanie:

Rybę myjemy pod bieżącą wodą. Tniemy na paski, nie przecinająć skóry. Układamy na folii aluminiowej. Posypujemy pieprzem cytrynowym i solą, układamy skrawki masła. Zawijamy w folię i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180°C

Koperek siekamy, dodajemy jogurt oraz sok z cytryny, sól, pieprz i mieszamy. Upieczoną rybę posypujemy koperkiem i podajemy z dipem.