Łosoś pieczony ze szpinakiem i cytryną Powrót do listy

Lista składników:

• 1 filet z łososia 
• sól czosnkowa
• rozmaryn 
• 200 g szpinaku świeżego lub mrożonego 
• 3 ząbki czosnku 
• sól 
• pieprz 
• 2 łyżki masła klarowanego. 

Wykonanie:

Filet z łososia nacieramy przyprawami i odstawiamy na 20 minut. Układamy go na folii aluminiowej, zawijamy i pieczemy około 20 minut. Szpinak podsmażamy na maśle, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy i podsmażamy. Upieczoną rybę podajemy ze szpinakiem i plastrami cytryny.