Lista składników:
| Wykonanie: Paprykę przekrawamy na połówki i delikatnie wydrążamy gniazda nasienne, zostawiając zielone ogonki. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju, dodajemy mięso i smażymy. Ryż gotujemy w osolonej wodzie, po czym mieszamy z mięsem mielonym i przyprawami. Przygotowanym farszem nadziewamy połówki papryki i zapiekamy je 30 minut w piekarniku w temp. 170°C. Ser ścieramy na tarce na małych oczkach i posypujemy papryki zaraz po wyjęciu z piekarnika.
|