Pieczarki panierowane z serkiem Powrót do listy

Lista składników:

• 10 pieczarek (bez ogonka) 
• serek naturalny 
• 2 jajka 
• 1 szkl. bułki tartej 
• olej do smażenia 
• pomidory koktajlowe.

Wykonanie:

Pieczarki obgotowujemy około 10 minut w osolonej wodzie, odcedzamy i osuszamy. Obtaczamy w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Do każdego kapelusza wkładamy serek oraz plaster pomidora koktajlowego.