Najnowszy numer Gospodyni już w sprzedaży:)




Podkarpacka postnica Powrót do listy

 

Lista składników: 

  • 1 szkl. kaszy pęczak 
  • po 1/2 szkl. suszonych śliwek, jabłek i gruszek 
  • 1/4 szkl. rodzynek 
  • sól 
  • cukier. 
 

Wykonanie:

Opłukane owoce gotujemy w 6 szkl. wody do miękkości. Do wywaru dosypujemy opłukaną kaszę oraz zaparzone wcześniej rodzynki. Doprawiamy całość cukrem wg uznania i gotujemy jeszcze 10–15 min. Odstawiamy garnek pod przykryciem, najlepiej na noc, aż kasza wchłonie płyn.