Sałatka ze szpinakiem i truskawkami Powrót do listy

Lista składników:

• 100 g szpinaku
• 1 awokado 
• 100 g orzechów nerkowca 
• 10 truskawek 
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz 
• 1 łyżeczka soku z cytryny.

Wykonanie:

Szpinak myjemy i osuszamy. Awokado kroimy na cienkie plastry, truskawki – na mniejsze kawałki. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i skrapiamy sałatkę. Posypujemy podprażonymi na suchej patelni posiekanymi orzechami.