Lista składników:
| Wykonanie: Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Żelatynę rozpuszczamy. Do utartych żółtek dodajemy sok i startą skórkę z cytryny, dokładnie, lecz delikatnie mieszając dodajemy ubite na sztywną pianę białka. Wlewamy żelatynę, mieszamy i szybko rozlewamy do salaterek. Podajemy udekorowaną plastrami cytryny oraz bitą śmietaną.
|