Lista składników:
| Wykonanie: Dynię opłukujemy, kroimy na ćwiartki, obieramy i usuwamy miąższ z pestkami. Tak przygotowaną dynię kroimy na jeszcze mniejsze kawałki. Nacieramy tłuszczem lub oliwą naczynie żaroodporne, przekładamy kawałki dyni i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 20 min w temperaturze ok. 180°C. Ziemniaki obieramy i gotujemy. Po ugotowaniu kroimy na talarki i podsmażamy na maśle z rozgniecionym czosnkiem. Łączymy upieczoną dynię z podsmażonymi ziemniakami, polewamy całość śmietaną i posypujemy przyprawami. Przykrywamy folią aluminiową i ponownie wstawiamy do piekarnika na dalsze 20 minut.
|