Zapiekany camembert Powrót do listy

Lista składników na 1 porcję:

1 ser typu camembert (nie niskotłuszczowy)
1 jajo
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
szczypta soli
dżem lub konfitura o kwaśnym smaku (najlepiej z żurawiny albo borówki).

Wykonanie:

Roztrzepujemy jajo z solą. Zanurzamy w nim ser, który następnie obtaczamy w bułce tartej. Ponownie zanurzamy w jaju i jeszcze raz obtaczamy w bułce. Smażymy z obu stron na złoty kolor i aby był miękki, podajemy od razu z kwaskowatym dżemem i np. z pieczywem.