Piegusek Powrót do listy

Lista składników:

• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki 
• 1 szklanka maku 
• 100 g miękkiego masła (należy je wyjąć wcześniej z lodówki) 
• 6 białek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia. 

Wykonanie:

Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i mieszamy. Dodajemy miękkie masło i ucieramy. Dodajemy resztę składników i mieszamy. Podłużną formę (keksówkę) wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy przygotowane ciasto. Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180°C.