Lista składników:
| Wykonanie: Rybę płuczemy i osuszamy. Kroimy na mniejsze części. Nacieramy solą i pieprzem, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Na oddzielnej patelni łączymy śmietanę z umytym i drobno posiekanym koperkiem, podgrzewamy, doprawiamy. Sos mieszamy i wlewamy na upieczone ryby. Podajemy z opiekanymi ziemniakami i surówką.
|