Kotlety z ziemniaków z serem i koperkiem Powrót do listy

Lista składników:

0,5 kg ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia)
pęczek koperku
0,3 kg żółtego sera startego na tarce
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól
pieprz
3 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
olej do smażenia.

Wykonanie:

Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy posiekany koperek oraz starty na tarce ser, jajka i przyprawy. Wyrabiamy masę. Formujemy podłużne kotlety i smażymy na rozgrzanym, głębokim tłuszczu.