Najnowszy numer Gospodyni już w sprzedaży:)




Leczo z żółtej papryki Powrót do listy

 

Lista składników:

  • 1 ½  kg żółtej papryki 
  • 3 pomidory 
  • 2 pęta kiełbasy zwyczajnej 
  • sól i pieprz 
  • papryka ostra 
  • 2 cebule 
  • 2 łyżki masła klarowanego lub oleju. 

 

 

Wykonanie:

Cebulę siekamy w kostkę i szklimy na maśle klarowanym lub oleju. Dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Gdy cebula zmięknie, dodajemy pokrojoną w paski paprykę. Wszystko dusimy. Gdy warzywa zmiękną, doprawiamy do smaku przyprawami. Podajemy z chlebem lub ryżem.