Najnowszy numer Gospodyni już w sprzedaży:)   




Faworki tradycyjne Powrót do listy

 

Lista składników:

  • 2 szkl. mąki 
  • 3 żółtka 
  • 1/3 szkl. śmietany
  • olej do smażenia.

 

 

Wykonanie:

Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto, kilka razy wałkujemy je i składamy – na zmianę (można też tłuc ciasto wałkiem). Cieniutko je rozwałkowujemy, wycinamy paski o szerokości ok. 3 cm. Każdy nacinamy pośrodku i przekładamy jeden koniec paska przez nacięcie. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na brązowy kolor. Jeszcze gorące posypujemy cukrem pudrem.