Okładka czasopisma Gospodyni nr 5/2026 z Brygidą Borecka z Domysłowa jako bohaterką numeru

Najnowszy numer Gospodyni już w sprzedaży:)

Okładka czasopisma Gospodyni nr 5/2026 z Brygidą Borecka z Domysłowa jako bohaterką numeru



Jutrzenka na jesień Powrót do listy

Jarmuż, rukola, rzodkiewka jutrzenka to warzywa, które można wysiać latem. Dzięki temu będziemy mieli świeże źródło witamin do pierwszych przymrozków.

Latem wysiewamy i sadzimy warzywa w poplonie, czyli po zebraniu plonu głównego. Poplon letni zbieramy jesienią. Do tego typu uprawy, poza fasolą, nadaje się np. szpinak.

W tym wypadku nasiona do gruntu mogą trafić nawet w pierwszej połowie sierpnia. Do zbioru będzie się nadawał wczesną jesienią. Rzodkiewka jutrzenka jest odmianą, którą siać można przez cały sezon.

W połowie lipca możemy natomiast wysadzić rozsadę kalafiora odmiany Rober czy brokułu typów Cezar i Wiarus. To też czas na wysiew innych odmian należących do kapustowatych, czyli jarmużu, brukselki lub kalarepy. Na rozsadniku siejemy sałatę kruchą (Arka, Grenada Ożarowska, Królowa Lata) i sałaty masłowe. Na letni wysiew poleca się również kapustę pekinkę i czarną rzodkiew. Ciągle jeszcze siać można rukolę.

Uwaga!

Wysiewając latem nasiona do gruntu, musimy pamiętać o regularnym obfitym podlewaniu przez co najmniej trzy tygodnie po wysiewie. Inaczej wykiełkują dopiero na jesień, a co za tym idzie – możemy nie zdążyć z ich zbiorem.  

 

 

 

slo