Brak nazwy

Oliwa i ryby zamiast margaryny

O negatywnym wpływie tłuszczy roślinnych na nasze zdrowie rozmawiamy z prof. Grażyną Cichosz z Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Uniwersytetu Warmińsko- -Mazurskiego w Olsztynie.

Zmiana niepożądana?

Warto wiedzieć, która ciemna kropka czy plamka na skórze może nam grozić poważnymi powikłaniami i stanowić zagrożenie dla zdrowia, a nawet życia.

Dobroczynne bakterie

Czy to możliwe, że służyć nam może coś, co zwykle próbujemy zniszczyć? Tak, jeśli w grę wchodzą bakterie.

Nie łam się

Osteoporoza jest chorobą metaboliczną kości. Zwiększa ryzyko ich złamań. Cztery razy częściej dotyka kobiet niż mężczyzn. Pośrednio mają na nią wpływ żeńskie hormony płciowe, głównie estrogeny. Gdy jajniki przestają je wytwarzać, rośnie ryzyko wystąpienia

Domowy atlas ziół - czosnek pospolity, cebula zwyczajna, dynia zwyczajna

Czosnek pospolity, cebula zwyczajna, dynia zwyczajna

Zanim ogród okryje biały puch

Jesień to czas, w którym ogród szykuje się do zimowego snu. Zanim się w nim pogrąży, przytnij, wygrab i wykop wszystko to, co może nie przetrwać ostrych mrozów.

Kuchnia to żywy organizm

O tym, czym jest tradycyjna kuchnia i czy nasze lokalne produkty mają szansę podbić świat, rozmawiamy z Grzegorzem Łapanowskim, który wspiera kampanię informacyjną „Trzy Znaki Smaku”, mająca na celu promocję lokalnych tradycyjnych produktów.

Nadchodzi jesień

Ogród szykuje się do snu. Czas zebrać z grządek oraz drzew ostatnie owoce i warzywa. Pamiętaj, aby otulić przed mrozami wrażliwe na chłód ozdobne krzewy. Uporządkuj też kwiatowe rabatki. Nie zapomnij wykopać z nich kłączy i bulw, które nie przetrwają zimy

Śledź z marynowanymi grzybami

Susz w rumie